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와인을 즐기기 위한 최고의 【전채 5품】【밤의 맡겨 코스】
5500 엔(세금 포함)
메인급의 호화 전채 5종과 자랑의 파스타를, 코스 원단으로 천천히 제공.(예.(매입에 따라 바뀝니다) ◆ 생 햄과 브리오슈 ◆ 홋카이도산 모짜렐라 카프레제 ◆ 해산물 마리 네 ◆ 말고기의 카르 파치오 ◆ 시즈오카 현 산 새우 삶은 (메뉴는 일례입니다) ※ 알레르기 등 먹을 수없는 재료가 있으면 사전에 제발.
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런치 메뉴는 3종
쿠폰 이용으로 유익☆
추천 【유익】 B 코스 ☆ 냉 전채 3 종, 온 전채 2 종, 메인 좋아하는 파스타도 선택할 수 있고, 마지막은 입을 고쳐 돌체 ☆ 배도 8 분째에 딱 좋은 볼륨감 ☆ [사치] C 코스는 파스타를 사이드에 메인은 확실히 고기를 만끽☆단연 유익 원가 무시의 코스☆프라이빗 씬, 비즈니스 씬, 기념일 등에 호화스러운 기쁜 코스☆
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시칠리아 페어 개최! 올 여름, 슈퍼 추천! 요리사 수행의 땅 시칠리아를 메인으로 한 코스 ☆
단품 메뉴☆
이번 여름은 이탈리아에서도 음식의 보고라고 불리는 【시칠리아】의 요리로 즐거워하지 않습니까☆ 1시간을 들여 고집한 요리를 꼭 여러분에게, 오늘이라고 하는 날을【특별】에☆
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소재를 살린 섬세하지만, 강력한 주장을 느끼는 요리
간단하고 섬세합니다.하지만 그 뒤에 숨겨진 강력한 주장은 셰프의 자신감이 나타난다.이탈리아에서의 수행은 물론입니다만, 정말로 재료를 「좋아」.그런 강한 '구상'을 쏟은 요리는 향기, 외형에서 즐거움, 맛은 물론 말할 필요도 없다.여기가 채워지고 건강한 근원에.게다가, 제작자도 와인을 좋아하기 때문에.그런데, 어떤 와인에 맞출까.
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속속 TV 취재 들어가고 있습니다 ☆ 조건의 칠판 메뉴 ☆
와인은 무엇을 선택하자.흰색, 빨강, 아니면 로제는 기쁘거나 즐겁게 붙은 코코로가 춤을 춘다.그런 즐거운 고민을 안고 버리는 것 같은 [고집] 따뜻한 요리가 칠판 메뉴 ☆ 계절의 재료와 요리사의 장난기있는 요리를 준비하고 있습니다 ☆ 물론 단골 메뉴도 일절 손을 빼지 않고, 식재료를 식재료로 정중하고 참신하게☆
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세계 최초의 생 햄 슬라이서 ☆ 보라노 트리뷰트
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"보라노 트리뷰트"세계에서 최초의 생햄 슬라이서를 아십니까? 그 두께 0.14mm까지 얇게 슬라이스 할 수 있습니다.이것은 입에 넣었을 때 녹는 식감과 풍부한 숙성향을 마음껏 즐길 수 있습니다.
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생햄 이탈리아 노포 슬라이서 브랜드 「BERKEL」의 볼라노 사양
1320 엔(세금 포함)
프랑스산을 사용.맛이 좋고 부드러운 맛 속에, 디왓과 느끼게 하는 상냥한 지방을 스파클링 와인이나 이탈리아 맥주의 깔끔한 페로니가 추천☆
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살라 밀라노
968 엔(세금 포함)
1번 심플한 살라미이기 때문에, 스파클링 와인, 화이트 와인, 그 로제 와인, 오렌지 와인, 가벼운 레드 와인. .무려 폭넓은 선택사항이 있는 1품☆
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몰타델라햄
968 엔(세금 포함)
이 소시지 원단 같은 푹신푹신한 식감으로부터 입안에서 퍼지는 단맛도 느끼게 한다.오크 배럴에서 자게 한 조금 색이 붙은 맛 깊은 화이트 와인이 추천 ☆
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살라미 피녹키오나
968 엔(세금 포함)
입안에서 퍼지는 독특한 향기는 스파클링 와인이나 1번 가벼운 깔끔한 「레드」와인이 추천☆
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수제 햄 (프로슈트 코트)
968 엔(세금 포함)
여러 종류의 향초와 가름으로 마리네이하고, 차분히 3시간 저온 조리.상쾌한 향기와 촉촉하게 느끼는 고기의 단맛과 풍미는 스파클링 와인, 로제 와인이 추천☆
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햄 전종 모듬
3080 엔(세금 포함)
상기의 햄 몇 종류를 자랑의 슬라이서로 컷 해 제공 하겠습니다☆그 중에서 1번 맞는 와인도 그날의 웨이터가 소개☆많은 즐거움이 숨겨진 1접시에.
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전채 모듬 5종 (1인)
2200 엔(세금 포함)
그 때마다 변경하는 전채는 몇 번 와도 질리지 않는 요리사의 생각이야말로 ☆ 전채 1품 1품을 약간의 코스 원단으로 제공하므로, 글래스 와인으로 그 때마다 맞춰 주시는 것이 추천☆※ 인원수 분의 주문이 됩니다.
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치즈 모듬 4종
2200 엔 (세금 포함) ~
2차회나 3차회, 오히려 0차회에도 편리한 약간의 아테에 최적☆풍부한 치즈의 종류로부터, 좋아하는 와인에 맞추어 담아줍니다☆
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생햄 샐러드
1518 엔(세금 포함)
호쾌하게 생햄을 얹은 심플하지만 강력한 샐러드 ☆ 스파클링 와인을 한 손에.상상한 것만으로 매우 충실감을 맛볼 수 있는 1품☆
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수제 보일햄과 루콜라 샐러드
1518 엔(세금 포함)
루콜라의 쓴 맛과 촉촉한 수제 햄에는 심플한 화이트 와인과 향기로운 로제 와인이 추천 ☆
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수제 두꺼운 연어 마리네
1738 엔(세금 포함)
훈제 칩으로 스미키에 향기로운 연어에는 로제나 오렌지 와인이 추천☆
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당점 오리지널 살시차
1100 엔(세금 포함)
임팩트 있는 크기에서 흘러나오는 육즙은 무심코 침을 삼킬 정도.육육 식감에서 지왓과 느끼는 부드러운 지방, 소스와의 궁합을 즐기면서, 무거운 감칠맛 화이트 와인, 가벼운 레드 와인과 마리아주를.
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최고 생 햄의 불 스케터 (2 장)
1320 엔(세금 포함)
심플하기 때문에 약간의 핀초스에 ☆ 스파클링 와인은 물론, 이탈리아 맥주의 깔끔한 페로니와 니카 세션의 하이볼이나 카페진의 소다 나누기 등 ◎
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수제 피클
748 엔(세금 포함)
약간의 아테에도 ◎에서도 저희 가게 웨이터는 젓가락 휴식과 같은 조금 휴식, 무슨 때에 추천하고 있습니다 ☆ 상쾌.물론, 그 이상에 상냥함을 느끼게 하는 단맛도☆
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와인을 좋아하는 올리브 모듬
1100 엔(세금 포함)
이탈리아산 고급 올리브를 준비☆ 브루스케타, 생햄, 올리브를 아테에 스파클링 와인이나 조금 느긋한 화이트 와인, 1개로 완결할 수 있다.그런 정돈된 와인이 추천☆
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토마토를 좋아하는 포모도로
1540 엔(세금 포함)
신선한 토마토의 단맛, 신맛을 확실히 느끼면서도, 바질의 상쾌한 향기로 꼭 입에 몇번이나 옮겨 버릴 정도 토마토 좋아하게는 견딜 수 없는 1접시☆ 이것이라면 로제 와인은 물론, 조금 둥근 있는 와인이 추천☆
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미황란을 사용한 로마풍 카르보나라
1738 엔(세금 포함)
시미즈 양계장에서 취할 수 있는 신선한 미황란의 달걀 노른자만을 사용한 본격 카르보나라.생크림 등 일절 사용하지 않고 가벼운 마무리에 ☆ 젖산 발효시킨 산이 적은 와인에 맞추는 것이 길◎
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카초에페페
1540 엔(세금 포함)
삐릿 강한 검은 후추 악센트 안에는 심플한 치즈 단맛이 부드럽게 조화를 이루는 1 품.이것도 또 젖산 발효시킨 와인이 추천이지만, 의외로 이것을 먹은 끝에서 굉장히 한입으로 강한 그래퍼와 리몬첼로가 맞는 ☆
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원시 햄 무스와 수제 브리오시
1320 엔(세금 포함)
농후하게 완성한 생 햄의 무스는, 슬라이스 된 생 햄과는 또 다른 표정을 보여, 식감, 먹을 수 있는 브리오슈와의 의외의 궁합을 즐겨 주세요☆ 가벼운 레드 와인이 길◎
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홋카이도 시라노 쵸 모짜렐라 치즈 카프레제
2068 엔(세금 포함)
농후하고 신선한 최고 품질의 모짜렐라 치즈에 짠맛의 악센트로 멸치를.심플한 신선한 토마토의 소스와 향기를 고집한 고급 올리브 오일에 얽혀 드셔 드립니다 ☆ 상쾌한 흰색, 혹은 암포라라고 하는 도기의 배럴에서 자게 한 진한 트레비아노가 추천☆
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살라미와 딸기, 흰 배 모짜렐라 치즈 카프레제
2368엔(세금 포함)
궁합이 좋은 살라미와 딸기에 맞추어 신선한 모짜렐라 치즈를 사치스럽게 준비☆포도의 소스로 적당한 지방과 산미가, 로제와인이나 오렌지 와인과의 마리아쥬가 즐길 수 있습니다☆
크로와상 추가(1개)
300 엔(세금 포함)
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말고기 카르파치오와 팔미자노 치즈
2640 엔(세금 포함)
찢어져 잘 두드린 말고기에 진한 달걀 노른자와, 삐릿과 악센트에 검은 후추, 위에서 사치스럽게 많이, 많은 팔미자노레자노를 뿌린 일품☆농후한 트레비아노나 젖산 발효의 화이트 와인, 오렌지 와인이◎
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트립 토마토 조림
1628 엔(세금 포함)
코리코리의 이미지에서 일전.입에 옮기면 순식간에 「맛있다」를 입으로 하고 싶어지는 1품.오랜 시간을 들여 천천히 끓인 트리퍼에는 진하고 둥근 화이트 와인과 미들 레드 와인 등이 추천 ☆
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뼈가 달린 양고기 커틀릿, 시칠리아 스타일의 야채 토마토 조림
3500 엔(세금 포함)
갓츠리와 보류미한 뼈가 달린 양고기를 양귀비에 ☆ 끈질긴 지방과 신선한 야채를 토마토로 끓인 카포나타는 매우 궁합◎
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【메시지 첨부】돌체의 모듬
1980 엔(세금 포함)
생일은 물론, 결혼이나 환송 영회 등의 수고하신 메시지, 환영 그 메시지.다양한 「구상」을 약간의 메시지를 돌체의 모듬과 함께.「전하자」를 형태로.소중한 동료나 가족, 연인에게 약간의 메시지를☆희망에 맞추어 메시지를 넣은 플레이트에 돌체의 모듬으로, 희망의 타이밍으로 건네드립니다☆
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소 장미 고기 맥주 조림 이탈리아 생맥주 페리니 사용
2828엔(세금 포함)
풍부한 양파와 맥주로 토로토로에 끓인 쇠고기 고기는 야채와 지방의 단맛이 쌓이지 않습니다.이탈리아 넘버 원생 맥주 페로니도 사용해 심플하면서도 고급스러운 일품입니다.맥주는 물론, 과일 맛이 있는 어딘가 레드 와인과도 잘 어울립니다.
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화이트 차가운 파스타 ~ 시라스, 모종, 토마토 줄레 ~
1738 엔(세금 포함)
여름 한정의 냉제 파스타는, 흰 식재료만으로 외형도 시원하게 완성했습니다.시즈오카현산 시라스를 사용해, 토마토의 쥬레의 푸르스름과 묘하의 향기, 흰 후추가 효과가 있습니다.
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엘리베이터 내려 눈앞에는 압권 당점 자랑의 와인 셀러는 이탈리아 전역에서 엄선한 고급 와인을 상시 50 종 이상 갖추고 있습니다.온도와 습도가 관리되고 있기 때문에 품질 정확합니다 ◎ 와인에 자세한 직원이 식사와 취향에 맞는 하나를 선택하기 때문에 부담없이 상담하십시오 ♪
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【전세 가능】3층의 플로어는 전세 가능합니다!엘리베이터로 2층에 올라 주셔, 점내의 나선 계단을 오르면 서양식의 세련된 점내가 펼쳐져 있습니다.한 면의 큰 창문에서 아오바 거리를 내려다 볼 수 있습니다.창 근처의 자리는 개방감 발군.기분 좋게 와인이나 술을 마시면서 멋진 시간을 보내세요.
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2층 플로어에는 한 분이라도 부담없이 내점하실 수 있는 카운터를 준비☆키친에서 흐르는 각 요리의 향기나, 스탭의 움직임 등의 「약동감」도 느낄 수 있도록, 조금 높게 설계되었다 카운터입니다.요리의 향기나 가게의 공기감은 물론, 카운터 특유의 작은 혼자 공간을 즐길 수 있습니다☆
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압권의 와인 셀러에서 제공하는 와인은 각별☆
입구에서 「와오」감과, 압권의 와인 셀러가 마중해, 자리에 붙으면, 와인을 즐길 수 있는【섬세한】과【강력한】의 강약이 즐기는 요리는, 셰프가 고집하지 않고 엄선 한 재료만을 사용☆전문 지식과 경험 풍부한 소믈리에가, 요리나 그 날의 시추에이션에 맞춘 와인을 소개 하겠습니다☆
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나선 계단과 차분한 분위기의 세련된 점내
차분한 분위기의 세련된 점내.큰 일면의 창으로부터는 햇빛이 꽂습니다.밤에는 아오바 거리의 라이트 업이 내려다 보입니다.세련된 분위기에서 회사의 환송 영회나 친구와 파티나 결혼식 2차회 등은 어떻습니까.
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테이블4명 × 1
점심은 태양의 밝은 햇빛이 꽂혀, 밤은 아오바 거리의 일루미네이션으로 점내는 조금 어둡고 무디한 분위기를 맛볼 수 있습니다☆
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테이블2명 × 3
나뭇결의 상냥하게 느끼는 테이블은, 조금 넓게☆의자는 천천히 보내실 수 있도록 후카후카의 1인용 소파 타입을 준비하고 있습니다☆
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테이블4명 × 2
개방감이나 밤낮으로 바뀌는 빛의 표정을 느껴 주시기 위해서, 굳이 자리수를 늘리지 않고 준비하고 있습니다☆
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테이블1명 × 1
다이닝을 비추는 귀여운 매달려 펜던트 라이트로 세련된 공간을 연출합니다 ☆
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카운터 석1명 × 8
2층의 카운터는, 통상의 카운터보다 깊이를 확실히 잡아, 넓게 사용하실 수 있습니다☆ 1인분의 이용도 대환영☆
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전세10명 × 1
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
점심에는 빛이 들어가고, 밤에는 아오바 거리의 일루미네이션을 즐길 수있는 점내는 전세 예약도 받고 있습니다 ☆
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아오바 거리가 접한 가게입니다.
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아오바 거리 측은 유리로되어 있습니다!
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이 로고가 표지! 가게의 입구는 이쪽으로부터 ☆
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4·5월 한정 캠페인
병 와인 1개의 주문에 대해, 다음 번 이후의 내점에서 사용할 수 있는 1000엔분 티켓 선물☆자세한 것은 쿠폰에⇒
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비일상을 느끼는 특별한 공간
오늘이라는 특별한 날을.비일상을 맛보는 세련되고 차분한 공간.소중한 때(토키)를.소중한 동료와.연인과.
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기념일 플레이트도 준비☆
세련된 디저트의 모듬에 메시지도 붙일 수 있습니다☆생일은 물론, 결혼이나 약혼, 그 외 축하에☆
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【전세】받습니다 ☆
전세의 상담 언제라도 받습니다☆요리 등 예산에 맞추어 준비할 수 있으므로, 상담해 주세요☆
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【무료 음료 포함】파티
음료 무제한 파티 코스도 있습니다! 기념일, 생일, 결혼 축하 등 ☆ 디저트 플레이트 가능합니다 ☆
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당점 자랑의 와인 셀러
이탈리아 와인을 고집하고 상시 50종 이상 준비! 유행 오렌지 와인도 ☆ 로제 와인도 신입하 ☆
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3층의 바 카운터는 세련된 펜던트 라이트가 밝게 다이닝을 비춥니다☆칠판 메뉴도 있어, 디너 타임은 그 밝기로 무디한 공간을 창조합니다☆간접 조명이나 심기, 창측에 장식된 와인 병 밝은 펜던트 라이트의 밝기로 세련되게 연출 ☆
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점내(3층)
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2층 엘리베이터에서 내리면 눈앞에 크게 3층까지 뚫리는 압권의 와인 셀러에는 이탈리아 전역의 와인을 많이 갖추고 전문 지식을 가진 소믈리에가 각각의 와인의 즐거움을 소개합니다.글라스의 차이나 온도의 차이, 분위기나 상황에 맞추어, 요리와의 마리아주도 소개☆
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"보라노 트리뷰트"세계에서 최초의 생햄 슬라이서를 아시나요? 그 두께 0.14mm까지 얇게 슬라이스 할 수 있습니다.이것에 의해, 입에 넣었을 때에 녹는 것 같은 식감과 풍부한 숙성향을 마음껏 즐길 수 있습니다☆
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점내 나선 계단
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외관
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전세 파티 가능!
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압권의 와인 셀러가 자랑하는 이탈리아 전역의 와인을☆
2층 엘리베이터에서 내리면 눈앞에 크게 3층까지 뚫리는 압권의 와인 셀러에는 이탈리아 전역의 와인을 많이 갖추고 전문 지식을 가진 소믈리에가 각각의 와인의 즐거움을 소개합니다.글라스의 차이나 온도의 차이, 분위기나 상황에 맞추어 그 날의 「구상」을 소중히, 요리와의 마리아주도 소개☆
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【시즈오카 유일한 조건을】 작은 병의 디자인으로 즐기는 ☆
시즈오카 유일의 취급, 피버트리 토닉 워터, 진저에일로 술을 마실 수 없는 분이나 서투른 분이라도 즐길 수 있는 필수 아이템☆저희 가게 매니저의 진심의 고집☆ 칵테일도 카페진이나 카페 보드카, 로제와인과 피버 트리와의 궁합도 발군☆여기서 밖에 맛볼 수 없는 공기감, 분위기로 술취한 기분에☆
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모두 이탈리아 와인☆강한 조건과 엄선으로 이탈리아답게도 약간의 럭셔리를 느끼게 합니다☆
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이탈리아 전역의 와인을 약 50 종류의 취급을하고 있습니다 ☆ 와인리스트에 실려 있지 않은 스페셜 와인도 웨이터에 의해 내놓는 것도 ☆ 질리게하지 않는다.언제 와도 즐긴다.그런 와인 리스트로 전문 지식이 있는 소믈리에가 1개 1개 소중히 소개 하겠습니다☆저희 가게 자랑의 와인을 꼭 만끽해 주세요☆유리 660엔으로부터☆
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입구 2층에서 나선 계단, 3층을 뚫는 압권의 와인 셀러☆
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입구 엘리베이터를 내리고 바로 눈앞에 있는 것은, 나선 계단, 3층까지 뚫어지는 큰 와인 셀러☆도시 틱인 볼 만한 와인 셀러로부터, 소리를 낼 수 있으면, 소믈리에, 와인에 자세한 스탭이 1개 1 본 정중하게 특징 등을 전합니다☆
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카페진이나 카페 보드카 등 프리미엄 칵테일이나, 로제 와인으로 만드는 칵테일도☆향기도 즐긴다☆
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【조금 럭셔리】저희 가게의 매니저가 구애되지 않은 시즈오카 유일의 피버 트리 토닉 워터, 진저 에일을 갖추고 있습니다☆귀여운 작은 병의 에티켓은 약간의 특별감을 느끼게 해, 감귤이나 엘더 플라워, 다양한 특징적인 청량 음료 에서 마실 수없는 분도 즐길 수 있습니다 ☆
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엄선한 재료로 맛, 외형에도 구애된 점심을☆
디너의 식재료는 물론, 점심도 식재료도 요리사 스스로가 엄선한 것을 사용.정중하게 시간을 들여 식재료에 애정을 쏟아 완성한 요리는 맛은 물론, 외형에도 구애된 1접시로 완성하고 있습니다.그 밖에서는 맛볼 수 없는 유일무이의 지역 No, 1과 자신을 가지고 자랑할 수 있는 섬세, 하지만 힘이 있는 요리의 제공을 약속드립니다.
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아라카르트도 충실 ☆ 점심으로도 환영합니다 ☆
와인을 즐기기 위한 일품요리도 충실☆ 풍부한 식재료를 즐길 수 있는 일품이나, 햄 슬라이서계의 페라리라고 불리는 희귀한 슬라이서로 문지르는 입도케 부드러운 생햄, 트리파나 살시차, 카프레제 등 이탈리아 향토 요리 특유의 익숙해지기 쉬움으로부터 「ENOTECA D'ORO」로밖에 체험할 수 없는 호화스러운 점심도 휴일의 충실감◎
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아라카르트도 OK ☆ 점심에서의 이용도 환영합니다 ☆
메뉴 참조
식사를 메인으로.아니고, 낮부터 마시고 싶다! 얼마나 분들도 부담없이 보내실 수 있도록 일품 주문도 대환영☆
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【유익】 1번 인기 점심 B코스/냉채 3종・온채 2종・파스타와 돌체의 유익한 코스
2980 엔(세금 포함)
사계절을 느끼게 하는 냉채, 온채로 외형도 퍼펙트☆자랑의 파스타를 메인으로 유익한 런치 코스로 완성했습니다☆냉채 3종・온채 2종・파스타・돌체・카페/※혼잡시는 좌석 시간 120 분에의 안내가 되는 것 미리 양해 바랍니다.
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【사치스러운】 점심 C 코스 / 냉채 3 종 · 온채 2 종 · 파스타 · 고기 메인과 돌체의 대만족 코스
3980 엔(세금 포함)
차가운 채소, 온채는 물론, 파스타를 사이드에 메인 디쉬는 제대로 고집의 고기 요리를 만끽☆접대나 기념일, 조금 호화롭게 점심을 등의 다양한 프라이빗 씬, 비즈니스 씬에 대응☆냉채 3종・온채 2종 ・파스타 ・메인 ・돌체 ・카페
