【특선 캐비어 코스】 조건 전채와 메인의 고기, 캐비어 한 캔 사용 ◎ 세련된 공간에서 비일상을.
8000 엔(税込)
- 5品
- 2～10名
【특선 캐비어 코스】캐비어를 보다 많은 여러분에게 즐겨 주셨으면 한다.그런 셰프의 강한 '구상'과 세련된 공간, 차분한 느긋한 시간을 보낼 수 있는 다이닝으로 '비일상'을 맛보는 에노테카 스페셜 코스☆점장도 셰프도 이탈리아 수행을 거쳐 그 즐기는 방법과 이탈리아를 느끼고 싶다.*12/23~12/25의 3일간은 이 코스는 이용하실 수 없습니다
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※ 구매의 관계에서 요리가 변경되는 경우가 있습니다.
양해 바랍니다.
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◇ 코스 내용 ◇
【전채 1】
・스스로 완성시키는 캐비어의 차가운 카페리니
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【전채 2】
· 수제 훈제 연어 (마스카르 포네 소스와 허브)
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【전채 3】
・붉은 새우의 카르파치오
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[메인]
・국산소의 탈리아타(서양 와사비 곁들임)
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【〆의 리조토】
· 포르치니의 구운 리조토
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알레르기 등 있으시면 사전에 알려주십시오.
가능한 한은 있습니다만, 대응하겠습니다.
*12/23~12/25의 3일간은, 이 코스는 이용하실 수 없습니다
- 予約可能時間
- 17:00~21:00
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 2일 전 21시까지
2025/10/05 更新
